Lecithin là một chất tự nhiên, có thể tìm thấy ở trong các mô của cơ thể. Chúng được tạo thành từ chất béo và hoạt động như một chất nhũ hóa, có tác dụng làm cho chất béo và dầu không trộn lẫn với các chất khác. Trên thị trường có nhiều chất giúp bổ sung Lecithin khác nhau, các gymer khá quen thuộc với nó trong whey protein. Ngoài ra còn được dùng để điều trị cholesterol cao, viêm loét đại tràng...
Trong nội dung dưới đây các bạn hãy cùng Daiviet Sport tìm hiểu chi tiết về các lợi ích của Lecithin với sức khỏe nhé.
Tác dụng của Lecithin
Lecithin trong thực phẩm có thể tìm thấy trong hạt hướng dương, trứng, đậu nành. Mỡ động vật, cá và ngô cũng có nhưng ít khi được dùng để chế biến Lecithin. Lecithin đậu nành thường được lưu hành trên thị trường dưới dạng viên nang, còn Lecithin hướng dương thì có cả dạng bột và dạng lỏng.
Sử dụng Lecithin đem lại những lợi ích như:
- Giảm cholesterol: Lecithin có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt ở trong máu. Nó cũng kết hợp với các thành phần khác nhau có trong thực phẩm để thúc đẩy quá trìn kiểm soát lượng cholesterol máu.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Lecithin đậu nành còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, nhất là với những người có nguy cơ huyết áp cao hoặc bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ các bà mẹ đang cho con bú: Lecithin được một số chuyên gia khuyên dùng như một giải pháp để ngăn ngừa tình trạng tắc tia sữa, với hàm lượng 1.200 ml/liệu, ngày 4 lần. Công dụng này có được nhờ Lecithin làm giảm độ nhớt của sữ mẹ. Tuy nhiên nó không được sử dụng như 1 giải pháp điều trị tắc tia sữa. Ngoài ra, tình trạng này còn có thể xử lý thông qua các biện pháp như: Chườm ấm, massage xoa bóp, dùng máy hút sữa, dẫn lưu ổ áp xe vú.
- Giúp cải thiện tiêu hóa: Lecithin được thử nghiệm trên bệnh nhân bị viêm loét đại tràng để cải thiện khả năng tiêu hóa. Tính năng tạo nhũ của Lecithin góp phần vào 1 phản ứng dây chuyền giúp cải thiện chất nhày ở bên trong ruột, giúp cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn, đồng thời bảo vệ lớp niêm mạc của hệ tiêu hóa. Lời khuyên của các bác sĩ là ngay cả khi không bị viêm loét đại trạng thì các bạn cũng nên cân nhắc sử dụng Lecithin nếu bị hội chứng kích thích hoặc là 1 tình trạng khác nếu như ảnh hưởng tới hoạt động tiêu hóa.
- Chống lại các triệu chứng sa sút trí tuệ: Trong Lecithin có chứa choline - là 1 chất dẫn truyền thần kinh có khả năng cải thiện não bộ. Chế độ ăn giàu cholin giúp trí nhớ tốt hơn, cải thiện tình trạng bệnh ở những người bị alzheimer.
- Làm dịu và dưỡng ẩm da: Lecithin xuất hiện trong thành phần của một số sản phẩm chăm sóc da. Nó được dùng như chất làm mềm, giúp da dẻ trở nên mìn màng hơn thông qua việc phục hồi quá trình hydrat hóa.
Lưu ý khi sử dụng Lecithin
- Những người bị dị ứng với trứng và đậu nành nên có sự lựa chọn phù hợp để phòng ngừa các phản ứng dị ứng.
- Lecithin có thể có trong trứng cũng như thịt động vật. Tuy nhiên các Lecithin tự nhiên này không chứa rủi ro nào.
- Khi sử dụng Lecithin các bạn cần đọc kỹ hướng dẫn, nhất là về liều lượng, không nên vượt quá 5000 mg mỗi ngày.
Trên đây là một số chia sẻ từ Daiviet Sport về Lợi ích của Lecithin với sức khỏe. Các bạn hãy lưu ý để sử dụng đúng cách, tốt cho sức khỏe nhé.
Nguồn: https://www.thethaodaiviet.vn/thiet-bi-hoi-phuc-chuc-nang.html
